A estrada gaúcha que parece uma viagem ao século 19

Basta deixar o centro de Bento Gonçalves para encontrar um cenário que remete aos primeiros anos da imigração italiana na Serra Gaúcha. Ao longo de 12 quilômetros, o roteiro Caminhos de Pedra reúne construções históricas, propriedades rurais e atividades ligadas aos costumes trazidos pelos colonizadores que chegaram à região a partir de 1875.

Mais do que uma sequência de atrações turísticas, o percurso funciona como um centro de preservação histórica. As edificações que compõem o roteiro não foram construídas para reproduzir uma época. São casas centenárias que permanecem de pé e, em muitos casos, continuam ocupadas por famílias ou utilizadas em atividades produtivas.

O conjunto é considerado um dos principais registros da colonização italiana no Rio Grande do Sul. O roteiro recebeu o reconhecimento de Patrimônio Histórico e Cultural do Estado e tem como foco a preservação da arquitetura, dos modos de produção e dos saberes transmitidos entre gerações.

Ao longo do trajeto, a paisagem alterna vinhedos, áreas agrícolas e pequenas propriedades familiares. O cenário muda conforme as estações e acompanha os ciclos da produção rural da região.

Essa relação com o campo permite ao visitante observar práticas ligadas à agricultura, à criação de animais e ao cultivo doméstico, atividades que ainda fazem parte da rotina local.

Um dos elementos mais marcantes do roteiro é a arquitetura em basalto. Quando chegaram à Serra Gaúcha, os imigrantes utilizaram a pedra abundante no solo para erguer suas residências, transformando um obstáculo à agricultura em matéria-prima para a construção.

As paredes das casas, que podem alcançar até 60 centímetros de espessura, ajudavam a enfrentar as variações de temperatura ao longo do ano. A técnica permanece visível em dezenas de edificações distribuídas pelo percurso.

A preservação dessas construções tornou-se um dos pilares do projeto. O visitante encontra casas, moinhos, cantinas e estabelecimentos comerciais que mantêm características originais da ocupação italiana no século 19.

📰 Fonte: catracalivre.com.br