Anvisa faz alerta para coco ralado com excesso de enxofre

Anvisa faz alerta para coco ralado com excesso de enxofre
Anvisa faz alerta para coco ralado com excesso de enxofre

Produto apresentou 826 mg/kg de dióxido de enxofre, acima do limite permitido, e teve venda, uso e propaganda suspensos

A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) determinou o recolhimento de um lote de coco ralado da marca Casa de Mãe após detectar excesso de dióxido de enxofre, substância usada como conservante por suas propriedades antioxidantes.

A medida, publicada no Diário Oficial da União (DOU) nesta quinta-feira (28), atinge o lote 13/25, com validade até 17 de setembro de 2026. Nos testes, foram encontrados 826 mg/kg de dióxido de enxofre, ultrapassando os limites estabelecidos pela legislação sanitária.

Além do recolhimento, a Anvisa suspendeu a comercialização, distribuição, propaganda e uso do produto em todo o território nacional.

A agência reforça que a medida visa proteger a saúde do consumidor, garantindo que produtos alimentícios disponíveis no mercado estejam dentro dos padrões de segurança estabelecidos.

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📰 Fonte: revistaforum.com.br

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