A Bovmeat, indústria brasileira especializada na produção de hambúrgueres bovinos e derivados de proteína, projeta crescimento acima de 15% em 2026. Com 24 anos de atuação no mercado, a empresa aposta na expansão da distribuição, no lançamento de novos produtos e em investimentos em tecnologia para ampliar a presença da marca entre os consumidores.
Segundo o CEO da Bovmeat, Alessandro Sampaio de Almeida, o objetivo da companhia é ampliar a participação no mercado sem abrir mão do posicionamento ligado à qualidade e à confiança do consumidor. “Mais do que crescer em volume, queremos crescer em marca e reconhecimento pela qualidade e confiança do produto”, afirma.
Atualmente, a empresa tem como principal produto os hambúrgueres bovinos, mas busca diversificar o portfólio com novas linhas, como produtos gourmet, opções com apelo de saudabilidade e itens porcionados e desenvolvido para oferecer mais praticidade no preparo das refeições.
A companhia avalia que a mudança no comportamento do consumidor deve ser um dos principais fatores para impulsionar as vendas nos próximos anos. A busca por alimentos com maior teor de proteína, praticidade e informações mais claras nos rótulos tem ganhado espaço no mercado.
“Hoje o consumidor mudou um pouco o hábito alimentar. Ele busca um produto mais elaborado, com uma maior quantidade de proteína e mais qualidade, mas o hambúrguer tradicional ainda representa uma grande parte do consumo”, explica Alessandro.
Outro movimento da empresa está relacionado ao desenvolvimento de produtos com maior valor agregado. A Bovmeat afirma que seu portfólio conta itens sem conservantes e sem adição de temperos, utilizando o processo de ultracongelamento para a conservação dos alimentos.
"Entre as apostas está o hambúrguer de patinho, produzido exclusivamente com esse corte de carne, uma estratégia voltada a consumidores que buscam praticidade, qualidade e maior transparência na composição dos produtos", comenta.
Para acompanhar o crescimento esperado, a Bovmeat pretende direcionar 2% do faturamento anual para investimentos em tecnologia e melhorias no processo produtivo em 2026. Para o próximo ano, a previsão é dobrar esse investimento.
📰 Fonte: cnnbrasil.com.br
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